Неправилна конзумација брзо замрзнутог поврћа не само да уништава њихову исхрану, већ и штети боју, арому и укус. Исправан начин да их једете је да их одмах купите и поједете, а не чувате код куће, а камоли да их чувате на отвореном.
Друго, брзо замрзнуто поврће је пре паковања очишћено, опрано и бланширано, тако да га није потребно посебно прати, само одмрзнути.